本期公布34批次监督抽检结果,涉及蜂产品、粮食加工品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品等10大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：合格样品34批次。

　　合格样品34批次，具体为：

　　1.蜂产品5批次，检测项目为：双甲脒、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、嗜渗酵母计数、培氟沙星、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、果糖和葡萄糖、氟胺氰菊酯、氧氟沙星、氯霉素、甲硝唑、菌落总数、蔗糖、诺氟沙星、铅（以Pb计）、霉菌计数等17项，经检验全部合格。

　　2.粮食加工品1批次，检测项目为：无机砷（以As计）、苯并［a］芘、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素 B等5项，经检验全部合格。

　　3.食糖3批次，检测项目为：二氧化硫残留量、干燥失重、总糖分、色值、螨、还原糖分、不溶于水杂质等7项，经检验全部合格。

　　4.食用农产品9批次，检测项目为：阿维菌素、苯醚甲环唑、吡虫啉、哒螨灵、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、氟虫腈、氟甲腈、腐霉利、镉（以Cd计）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、乐果、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、灭线磷、铅（以Pb计）、噻虫嗪、三唑磷、水胺硫磷、烯酰吗啉、氧乐果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、异丙威、唑虫酰胺等33项，经检验全部合格。

　　5.食用油、油脂及其制品2批次，检测项目为：特丁基对苯二酚（TBHQ）、苯并［a］芘、过氧化值、酸价、黄曲霉毒素 B₁、溶剂残留量、铅（以Pb计）等7项，经检验全部合格。

　　6.薯类和膨化食品4批次，检测项目为：大肠菌群、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、水分、沙门氏菌、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、金黄色葡萄球菌、黄曲霉毒素 B₁等11项，经检验全部合格。

　　7.水产制品1批次，检测项目为：大肠菌群、菌落总数、铅（以Pb计）、霉菌等4项，经检验全部合格。

　　8.水果制品2批次，检测项目为：大肠菌群、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、铅（以Pb计）、霉菌等5项，经检验全部合格。

　　9.速冻食品3批次，检测项目为:糖精钠（以糖精计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）等3项，经检验全部合格。

　　10.调味品4批次，检测项目为：三氯蔗糖、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、总酸（以乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、全氮（以氮计）、大肠菌群、氨基酸态氮、铵盐等13项，经检验全部合格。

　　附件：

　　1、本次检验项目.pdf

　　2、合格样品.pdf

　　芮城县市场监督管理局

　　2023年12月7日